Gudhjem. Sehenswertes, Räuchereien und Anfahrt

Gudhjem ist ein Hafenstädtchen an der felsigen Nordostküste Bornholms. Die Häuser mit ihren roten Dächern ziehen sich einen steilen Hang hinunter bis zum Hafen, über dem die Schornsteine der Räuchereien qualmen – die erste moderne Räucherei der Insel wurde 1886 genau hier gebaut. Von hier fährt auch das einzige Schiff nach Christiansø. Für einen Bummel, ein Mittagessen in der Räucherei und ein Museum reicht ein halber Tag.

Gudhjem: praktische Infos

Anfahrt nach Gudhjem

Von Rønne nach Gudhjem sind es ca. 25 km. Mit dem BAT-Bus bist du ungefähr eine Stunde unterwegs: mit der Linie 3 über Aakirkeby und Østermarie oder mit der Linie 1 über Hasle und Allinge. Beide fahren das ganze Jahr, am Wochenende jeweils etwa alle 2 Stunden (Fahrplan ab 2.8.2026). Ticketpreise und Regeln erkläre ich im Ratgeber Busfahren auf Bornholm. Wenn du mit dem Auto kommst: Vom 15. Mai bis Ende der 42. Kalenderwoche kostet das Parken im Zentrum 30 DKK (ca. 4 €) pro Stunde (10–16 Uhr), oberhalb des Ortes gibt es kostenlose Parkplätze.

Du planst die Anreise noch? Fähren und Flüge stelle ich im Ratgeber Anreise nach Bornholm vor. Bevor du losgehst, wirf auch einen Blick auf die Wettervorhersage für Bornholm und auf die Webcam in Gudhjem.

Essen in Gudhjem: was und wo?

Am Hafen und in den steilen Gassen gibt es außerdem Cafés mit Meerblick. Ruhiger sitzt du bei Kaffee und Kuchen im Café Skafferiet am Freilichtmuseum Melstedgård in Melsted, gleich hinter Gudhjem.

Mitten in Gudhjem, direkt am Hafen, kannst du außerdem probieren:

• Gudhjem Is – Eis aus eigener Herstellung, direkt am Hafen (Ejnar Mikkelsensvej 26). Ehrlich gesagt hat es mich nicht vom Hocker gehauen.
• Karamel Kompagniet – Karamellbonbons aus Bornholmer Herstellung. In Gudhjem hat die Firma ihren ersten Laden eröffnet; heute ist er am Holkavej 2 und meist von April bis Oktober geöffnet (probier unbedingt Salzkaramell und Lakritz).

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1: Gudhjem: Blick über rote Dächer auf die Ostsee, 2: Karamel Kompagniet in Gudhjem, 3: Helligdomsklipperne, ca. 6 km von Gudhjem

Geschichte von Gudhjem

Der Name Gudhjem wird meist mit „Gottes Heim“ übersetzt, obwohl der Ort in einer Urkunde von 1547 als Gudium auftaucht – genauso heißen Gudme und Gudum in anderen Teilen Dänemarks. Ab den 1930er-Jahren war Gudhjem eine Künstlerkolonie rund um den Maler Oluf Høst. Heute ist Gudhjem ein kleiner Ort: Am 1. Januar 2026 lebten hier 725 Menschen (Danmarks Statistik).

Sehenswürdigkeiten in Gudhjem

Museen und Galerien

In Gudhjem und Umgebung gibt es mehrere Museen – auch ein guter Plan für einen Regentag. Besonders sehenswert sind:

• Bornholms Kunstmuseum zeigt Kunst mit Bezug zur Insel, oft von Künstlern aus der Region. Das Museum liegt an den Helligdomsklipperne, ca. 6 km von Gudhjem.
  Otto Bruuns Pl. 1, 3760 Gudhjem, Dänemark
• Baltic Sea Glass – die größte Kunstglashütte der Insel: Hier schaust du nicht nur zu, wie die Stücke entstehen, sondern kannst auch die Galerie besuchen.
  Melstedvej 47, 3760 Gudhjem, Dänemark
• Oluf Høst Museet – das Haus des Malers Oluf Høst (Norresân) mit seinen Bildern und einem Felsengarten, der bis unter den Felsen Bokul reicht. 2026 war das Museum vom 21. März bis 17. Oktober geöffnet.
  Løkkegade 35, 3760 Gudhjem, Dänemark
• Gudhjem Museum – im denkmalgeschützten Bahnhofsgebäude der Kleinbahn, die von 1916 bis 1952 nach Gudhjem fuhr. Jedes Jahr gibt es neue Ausstellungen zu Kunst und Kunsthandwerk, dauerhaft die Geschichte von Gudhjem und Melsted sowie Skizzen von Oluf Høst.
  Stationsvej 1, 3760 Gudhjem, Dänemark
• Rundkirche von Østerlars und das Freilichtmuseum Bornholms Middelaldercenter (500 m von der Kirche) – ein paar Kilometer im Inselinneren, an der Strecke der Buslinien 1 und 3. Mehr über die Rundkirchen erzähle ich im Artikel Rundkirchen auf Bornholm.

Spaziergänge und Strand

Von Gudhjem aus starten zwei schöne Spaziergänge. Richtung Nordwesten beginnt der Küstenpfad am kleinen Hafen Nørresand und führt oberhalb der Bucht Salene entlang – vorbei an den Felsen Ravneskåret und den vier alten Steinen Hestestenene. Das war die Lieblingsstrecke des Malers Oluf Høst. In die andere Richtung, nach Südosten, kommst du zum ehemaligen Fischerdorf Melsted (heute ein Teil von Gudhjem) mit Sandstrand – dem nächstgelegenen Badestrand. Weitere Strände stelle ich in meiner Übersicht die schönsten Strände auf Bornholm vor.

Bootstour nach Christiansø

Vom Hafen in Gudhjem fährt das ganze Jahr über (im Winter montags bis freitags, sofern es die Bedingungen auf See zulassen) ein Schiff zur winzigen, ganz besonderen Insel Christiansø. Auf den Erbseninseln (dän. Ertholmene), zu denen die durch eine Brücke verbundenen Inseln Christiansø und Frederiksø gehören, leben rund 90 Menschen.

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1: Das Schiff nach Christiansø im Hafen von Gudhjem, September 2020 (, 2: Ticketschalter für die Schiffe nach Christiansø in Gudhjem, August 2025 (. Fotos: Ewelina Podrez-Siama)

Die Inselgruppe ist ein Rückzugsort für Seevögel, und auf Christiansø ist die Festung aus dem Jahr 1684 erhalten. Rund 40.000 Menschen im Jahr fahren mit dem Schiff hinüber. Wie du hinkommst, was die Überfahrt kostet und was du auf der Insel sehen kannst, beschreibe ich im Guide Christiansø und die Erbseninseln.